ブリ 刺身 900970-ぶり 刺身 ���り方
お年寄り絶賛シリーｽﾞ 刺身用ぶり レシピ 作り方 By おみつこさん クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが373万品 ブリのお刺身 何と言っても美味しいのはブリのお刺身。 特に大型の寒ブリは舌でとろけるような脂のノリが美味です。 ぶりしゃぶ 薄く切ったぶりの切り身をサッと熱湯にくぐらせ、あつあつをいた ブリトロのお刺身の作り方（皮の引き方） 皮を下、尻尾側を左にして尻尾側の皮を少しめくり、そこに包丁の刃先を入れます。 （身と皮の間に入れるイメージ） 左手で皮をもったま ぶり 刺身 切り方